Direct naar de content

Waarom ASC?

Zie je het ASC-keurmerk? Dan weet je dat je vis met zorg gekweekt is. ASC staat voor kweek met oog voor natuur en mens.

Doe mee!

Kies voor het ASC-keurmerk, zo maak je een positieve impact op mens én planeet.

Inspiratie nodig?

Verwen jezelf en de planeet: ontdek onze heerlijke, verantwoorde recepten.

Certificering

Sluit je aan bij het meest erkende certificeringsprogramma als bewijs van jouw verantwoorde kweekpraktijken voor een wereldwijd publiek.

Onze impact

ASC brengt meetbare positieve verandering teweeg in de wereldwijde aquacultuur.

Certificering

Sluit je aan bij het meest erkende certificeringsprogramma en profiteer van de handel in ASC-gecertificeerde vis, schaal- en zeevruchten.

Onze impact

ASC brengt meetbare, positieve verandering teweeg in de wereldwijde kweek van vis, schaal- en schelpdieren.

Antibiotica in aquacultuur

Het voorkomen dat viskwekers antibiotica als preventieve maatregel gebruiken, helpt om de verspreiding van antibioticaresistentie tegen te gaan. Antibioticaresistentie is een van de grootste risico’s voor de menselijke gezondheid.

ASC verbiedt het ongebreideld gebruik van antibiotica. Door preventief gebruik van antibiotica een halt toe te roepen, vermindert ASC de kans op antibioticaresistentie. Dat laatste staat bekend als een van de grootste gezondheidsuitdagingen van de 21e eeuw. Antibiotica als preventief middel of om de groei van organismen te stimuleren komt vaak voor in verschillende sectoren. Hoe vaker we antibiotica gebruiken, hoe groter de kans op resistentie van bacteriën… het is dus zeer belangrijk om enkel gebruik te maken van antibiotica waar nodig. Het ASC-verbod stimuleert kwekers ook om meer verantwoorde manieren te vinden om ziekten te voorkomen en de gezondheid van de vis te bevorderen.

De ASC-standaarden zorgen ervoor dat viskwekers het gebruik van antibiotica beperken, de waterkwaliteit en de gezondheid van o.a. vissen controleren. Gecertificeerde garnalenkwekers mogen absoluut geen antibiotica gebruiken voor ASC-keurmerk dragende garnalen. ASC-gecertificeerde kwekerijen mogen alleen antibiotica of medicijnen gebruiken nadat een gekwalificeerde dierenarts of visgezondheidsspecialist een ziekte heeft gediagnosticeerd en een plan van behandeling opstelde. Dit omvat medicijnen die wettelijk zijn toegestaan.

Naast deze regels zijn er bepaalde antibiotica die nooit kunnen worden gebruikt door een ASC-gecertificeerde kwekerij. Dit zijn de antibiotica die zijn aangewezen door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) als “kritisch belangrijk”. Dit zijn de antibiotica die de WHO zo belangrijk heeft bevonden voor de humane geneeskunde dat ze niet overmatig mogen worden gebruikt om het risico van bacteriële resistentie te voorkomen. Daarom kunnen gecertificeerde ASC-kwekerijen deze behandelingen onder geen geval gebruiken.

Gecertificeerde ASC-kwekerijen moeten een breder gezondheidsplan voor hun vis, schaal- en schelpdieren opstellen. Daarbij wordt gekeken naar biodiversiteit in de buurt van de verantwoorde kwekerij, overleving en gezondheid van gekweekte vis, waterfiltratie, oorsprong en conditie van jonge vis. Door deze holistische benadering van visgezondheid te bevorderen, kunnen verantwoorde kwekerijen minder afhankelijk worden van het gebruik van antibiotica.

Beloon verantwoordelijke kwekers: Kies het ASC-keurmerk!

Als je, net als wij, alleen visproducten wilt kopen en eten die met zorg zijn geproduceerd door kwekers die op verantwoorde wijze medicijnen gebruiken, kies dan ASC-keurmerk wanneer je winkelt en uit eten gaat. Is het er niet? Wees dan kritisch, en vraag waarom niet!

Confidental Infomation