Direct naar de content

Waarom ASC?

Zie je het ASC-keurmerk? Dan weet je dat je vis met zorg gekweekt is. ASC staat voor kweek met oog voor natuur en mens.

Doe mee!

Kies voor het ASC-keurmerk, zo maak je een positieve impact op mens én planeet.

Inspiratie nodig?

Verwen jezelf en de planeet: ontdek onze heerlijke, verantwoorde recepten.

Certificering

Sluit je aan bij het meest erkende certificeringsprogramma als bewijs van jouw verantwoorde kweekpraktijken voor een wereldwijd publiek.

Onze impact

ASC brengt meetbare positieve verandering teweeg in de wereldwijde aquacultuur.

Certificering

Sluit je aan bij het meest erkende certificeringsprogramma en profiteer van de handel in ASC-gecertificeerde vis, schaal- en zeevruchten.

Onze impact

ASC brengt meetbare, positieve verandering teweeg in de wereldwijde kweek van vis, schaal- en schelpdieren.

Mangroves

Mangrovebossen behoren tot de meest productieve ecosystemen ter wereld en zijn een van de meest efficiënte en belangrijke koolstofopslagplaatsen op de planeet. Garnalenkweek kan een grote bedreiging voor mangroves vormen. ASC heeft specifieke vereisten opgenomen in de ASC Garnalenstandaard om ervoor te zorgen dat deze habitatten worden behouden.

Wat zijn mangroves?

Mangroves zijn geen specifieke plantensoort, maar een verzameling bomen en struiken die groeien in kustgebieden in tropische en subtropische klimaten. Hun verstrengelde wortels groeien zowel boven als onder de grond en vormen dichte bossen die thuis zijn voor een enorme verscheidenheid aan planten en dieren.

Mangrovebossen behoren tot de meest productieve ecosystemen ter wereld en bieden voedselzekerheid, waardevolle houtproductie en bescherming tegen kusterosie. Ze zijn ook een van de meest efficiënte en belangrijke koolstofopslagplaatsen op de planeet.

Waar groeien mangroves?

Mangroves zijn halofyten, wat betekent dat het zouttolerante planten zijn die groeien in water met een hoge zoutgehalte. Slechts twee procent van alle planten wereldwijd zijn halofyten.

Ze groeien bijzonder goed in brak water, waar zout water en zoet water samenkomen, en waar het sediment een hoog gehalte aan modder heeft. Ze kunnen ook overleven in gebieden waar zeewater sterk geconcentreerd is door verdamping.

Mangroves worden gevonden in alle equatoriale regio’s van de wereld. De grootste populatie bevindt zich in Indonesië, waar mangrovebomen ongeveer 23.000 vierkante kilometer bedekken.

Naarmate de gemiddelde mondiale temperaturen echter stijgen, breiden mangroves zich ook uit buiten de evenaar.

Waarom zijn mangroves zo belangrijk?

Volgens een studie uit 2011 in Nature Geoscience kunnen mangroves tot vier keer zo veel koolstof absorberen en opslaan in hun wortelstelsels als volwassen tropische regenwouden, wat hen tot een enorm waardevolle natuurlijke hulpbron maakt en essentieel voor de strijd tegen klimaatverandering.

Het onderwaterhabitat gecreëerd door de wortels van de mangrove, biedt essentiële kraamkamers voor duizenden verschillende mariene soorten, waarvan velen bedreigd zijn. Soorten omvatten algen, sponzen, haaien, vissen, reptielen, schaaldieren zoals krabben en garnalen, en weekdieren. Interessant is dat wetenschappers schatten dat 80% van de mondiale visvangst direct of indirect afhankelijk is van mangrovebossen.

Veel soorten lokale en trekvogels gebruiken mangrovebomen als voedings- en broedplaatsen, en grotere dieren gebruiken deze habitats om hun prooi te vinden. Bijvoorbeeld, tijgers leven en jagen in het Sundarbans mangrovebos in India.

De dicht verstrengelde wortels zijn zeer effectief in het vasthouden van sediment, zware metalen en andere verontreinigende stoffen, dus ze zijn essentieel voor het handhaven van de waterkwaliteit. Ze creëren een natuurlijke barrière door golfenergie te verspreiden, wat kustlijnen beschermt tegen erosie en overstromingen, vooral in gebieden waar de zeespiegel stijgt. De ophoping van wortels helpt ook om aangrenzende koraalriffen en zeegrasbedden te beschermen tegen verstikking door sediment.

Mangroves zijn ook belangrijk voor lokale plattelandsgemeenschappen, waarvan de vissers en boeren vertrouwen op de natuurlijke omgeving voor voedsel, bouwmaterialen, brandstof en medicinale ingrediënten voor hun families.

Waarom moeten we ze beschermen?

Mangroves vertegenwoordigen minder dan 0,4% van ’s werelds bos, maar ze verdwijnen drie tot vijf keer sneller dan bossen zoals het Amazonewoud.

Bedreigingen voor mangroves komen voort uit ongereguleerde kustontwikkelingen voor toerisme en huisvesting, met name garnalenkweek, en houtkap voor hout en brandstof. Bovendien kunnen hele mangrove-ecosystemen worden aangetast als natuurlijke waterlopen worden vernietigd of vervuild, bijvoorbeeld door het gebruik van herbiciden of het wegwerpen van plastic.

Hoe helpt ASC?

Mangroves komen vaak voor in gebieden waar garnalen worden gekweekt, en de ASC heeft speciale bepalingen opgenomen in de ASC Garnalenstandaard om ervoor te zorgen dat deze habitats worden behouden. Hiermee wordt de perceptie omgekeerd dat de groeiende wereldwijde vraag naar garnalen een milieucrisis in enkele van ’s werelds armste landen veroorzaakt, door de vernietiging van wetlands.

Van bijzonder belang voor de ASC zijn de mangrove-systemen in landen waaronder Vietnam, Ecuador, Indonesië, Honduras, Guatemala, Venezuela, Thailand, Mexico en India, waar ASC-gecertificeerde garnalenkwekerijen zich bevinden (2021).

Om het ecosysteem te beschermen, schrijft de Garnalenstandaard voor dat het kappen van mangrovebossen om ruimte te bieden voor een garnalenkwekerij verboden is, en in sommige gevallen kan het herbeplanten van mangroves worden opgelegd als voorwaarde voor certificering. De impact op gebieden rond garnalenkwekerijen moet worden geminimaliseerd, en er zijn ook eisen met betrekking tot de verwijdering van plastic afval en het monitoren van de waterkwaliteit.

Belangrijk is dat werknemers worden getraind om zich bewust te zijn van en een ongerepte omgeving te behouden, omdat een gezond mangrove-ecosysteem resulteert in een gezonde garnalenkwekerij en een gezond product voor de consument.

Confidental Infomation