Van oudsher wordt voer voor kweekvis gemaakt van verschillende grondstoffen, ook van in het wild gevangen vis. Dat heeft natuurlijk gevolgen voor het milieu. Zo zorgen we ervoor dat al het voer verantwoord en duurzaam is verkregen. 

Een veelgehoorde zorg is dat bij viskweek wilde vis als voer wordt gebruikt en daarmee de wildbestanden worden uitgeput. Maar in het wild gevangen vis is slechts een van de vele bestanddelen van het visvoer. Onze voerstandaard zorgt ervoor dat op gecertificeerde kwekerijen alle ingrediënten in het voer op verantwoorde wijze zijn verkregen.

Het aandeel in het wild gevangen vis neemt volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) al sinds de jaren negentig af. Als er al in het wild gevangen vis wordt gebruikt, dan bestaat dat steeds vaker uit restproducten die anders weggegooid zouden worden. Meer dan 35 procent van het voer op basis van vis (vismeel) wordt nu uit zulke bronnen betrokken. Volgens de FAO is er duidelijk een neerwaartse tendens in het gebruik van vismeel en visolie in voer voor de kweeksector. 

Hoe het ASC-logo duurzaam voer garandeert
Het gebruik van visolie en vismeel in visvoer kan zeker bijdragen aan overbevissing. Als jij in de supermarkt een pakje kweekzalm in je handen hebt, kun je niet weten of je indirect aan die overbevissing bijdraagt of niet.

Of toch wel? Zeker, want het ASC-logo verwijst niet alleen naar de directe impact van de kwekerij. Volgens onze voerstandaarden mogen kwekerijen met ASC-certificering voor hun voer alleen vismeel of visolie gebruiken die herleidbaar is naar duurzame visserij. 

Andere bestanddelen dan vis
Er zitten ook andere bestanddelen in visvoer die vismeel en visolie deels kunnen vervangen. De bekendste zijn graan, rijst, palmolie, koolzaad en soja.

Maar al deze bestanddelen kunnen ook een milieu- of maatschappelijke impact hebben. Dat is bijvoorbeeld bekend van palmolie, dat in verband wordt gebracht met ontbossing van de regenwouden. Sowieso heeft alles wat we produceren gevolgen voor het milieu. De ASC-voerstandaard vereist dat alle bestanddelen die meer dan 1 procent van het voer uitmaken, herleidbaar zijn naar een verantwoorde bron. Verantwoord betekent niet alleen ecologisch duurzaam. Zoals bij alle ASC-normen, gaat het ook om maatschappelijke verantwoordelijkheid, dus een eerlijke beloning en behandeling van werknemers. 

De toekomst van visvoer
Vooruitkijkend is de verwachting dat het gebruik van wilde vis in voer zal afnemen. De sector omarmt nieuwe technologieën en ontwikkelingen snel. Verschillende voerproducenten gebruiken al nieuwe eiwitbronnen voor visvoer, zoals insecten en in het lab gekweekte eiwitten. Ook deze ingrediënten hebben gevolgen voor het milieu en moeten aan de ASC-voerstandaard voldoen. 

Steun verantwoorde kwekerijen: let op ons logo!
Het gebruik van wilde  vis beperken is mooi, maar er komt veel meer bij kijken. Door alleen visproducten met het ASC-logo te kopen, weet je zeker dat je kwekerijen steunt die op een verantwoorde manier te werk gaan. Zo kun je zorgeloos genieten van jouw visproduct.