Direct naar de content

Waarom ASC?

Zie je het ASC-keurmerk? Dan weet je dat je vis met zorg gekweekt is. ASC staat voor kweek met oog voor natuur en mens.

Doe mee!

Kies voor het ASC-keurmerk, zo maak je een positieve impact op mens én planeet.

Inspiratie nodig?

Verwen jezelf en de planeet: ontdek onze heerlijke, verantwoorde recepten.

Certificering

Maak deel uit van het meest erkende certificeringsprogramma en benadruk je verantwoorde kweekmethoden!

Onze impact

ASC zorgt voor meetbare, positieve veranderingen in de wereldwijde kweek van vis, schaal en schelpdieren.

Ontdek meer

Het ASC-programma is succesvol dankzij alle betrokken producenten en partners.

Certificering

Sluit je aan bij het meest erkende certificeringsprogramma en profiteer van handelen in ASC-gecertificeerde producten!

Onze impact

ASC zorgt voor meetbare, positieve veranderingen in de wereldwijde kweek van vis, schaal en schelpdieren.

Na certificering

Ons wereldwijde netwerk biedt partners veilige en flexibele leveringsdiensten.
School vissen

Blog

Search the blog

april 18, 2024

Slim besparen op vis: 7 handige tips 

Met de stijgende voedselprijzen kan het zijn dat je vis en zeevruchten gaat ziet als een luxe die je niet kunt veroorloven. Misschien schrap je ze zelfs uit je dieet om die reden. Dat is zonde! Er zijn verschillende manieren voor jou als visliefhebber om nog steeds te genieten van je favoriete visgerechten (en alle […]

Noorse zalm: duurzaamheidsverhaal Cermaq
januari 18, 2024

Noorse Zalm: Cermaq neemt je mee in hun duurzaamheidsverhaal 

In Nederland eten we graag zalm, het is landelijk de meest gegeten vis. Ongeveer de helft van de zalm die wereldwijd geproduceerd wordt, komt voort uit kweek. Wist je dat het grootste deel daarvan uit Noorwegen komt? Noorse zalm is dus heel belangrijk wanneer we nadenken over de transformatie naar verantwoorde kweek van vis en zeevruchten […]

oktober 5, 2023

Hoe krijgt zalm zijn kleur?

Of het nu op de supermarktschappen of aan de visbalie is, zalm valt op door zijn rijke, roze-oranje kleur. Waar komt deze onderscheidende kleur vandaan? Is het natuurlijk of kunstmatig? Wat is de echte kleur van gekweekte zalm? Hebben gekweekte zalm en wilde zalm verschillende kleuren? Om deze vraag te beantwoorden, moeten we eerst kijken […]

Beschermen aqua culture - ASC
oktober 5, 2023

Beschermen van de rechten van inheemse volkeren

Hoe de ASC Farm Standaard de bescherming van de rechten van inheemse volkeren in de viskweek kan verbeteren De Internationale Dag van de Inheemse Volkeren wordt gevierd op 9 augustus. Deze dag is bedoeld om bewustwording te vergroten over de rechten van inheemse volkeren en hun bescherming en stamt af van de datum van de […]

september 7, 2023

Vijf meer mythes over zalmkwekerijen – en de waarheid erachter

Vorig jaar besloten we de feiten recht te zetten door de waarheid achter enkele veelvoorkomende mythes over zalmkwekerijen uiteen te zetten. Het blijkt dat er zoveel van deze misvattingen zijn dat we ze niet allemaal in één blog konden behandelen. Hier zijn nog een paar mythes die ontzenuwd moeten worden over zalmkwekerijen. Bij ASC zijn […]

september 5, 2023

Vier eenvoudige veranderingen voor een milieuvriendelijk dieet

Wist je dat voedselproductie een van de grootste bijdragers is aan milieuschade? Het is eigenlijk verantwoordelijk voor een derde van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Dit betekent dat wij als individuen ons steentje kunnen bijdragen aan het verminderen van klimaatverandering door het voedsel dat we kiezen om te eten. De meest voorkomende aanbeveling om onze […]

mei 24, 2023

Van kwekerij tot op ‘t bord

Bezoek aan één van Vietnam’s grootste pangasiuskwekerijen in de Mekong Delta Ik heb het geluk gehad rechtstreeks betrokken te zijn geweest bij de verschillende belangrijke kweekvissoorten, zoals forel, tilapia en zeebaars. Gedurende mijn studietijd en professionele carrière heb ik ook veel verschillende kweekwijzen gezien. Eén van de belangrijkste Aziatische soorten ontbrak echter, namelijk de pangasius. […]

november 2, 2020

We zijn hard aan het werk om nieuwe vissenwelzijnseisen te ontwikkelen

Over het welzijn van vissen is van oudsher veel minder bekend dan over het welzijn van boerderijdieren, maar bij ASC wordt hard gewerkt aan het opstellen van nieuwe eisen om het welzijn van kweekvissen te waarborgen. Het is bemoedigend om te zien dat de belangstelling voor dit onderwerp steeds meer toeneemt. Door Janneke Aelen, coördinator […]

Confidental Infomation