Met zorg gekweekte vis en zeevruchten
Ga voor het groene keurmerk — zo help je mensen én onze planeet
Waarom ASC?
ASC-gecertificeerde producten worden met zorg gekweekt om je te verzekeren van gezonde en heerlijke vis, schaal- en schelpdieren.
ASC-kwekers minimaliseren hun impact op milieu én mens; ze dragen zorg voor de omgeving van hun kwekerij, hun medewerkers en lokale gemeenschappen.
Wat is ASC?
Waarom viskwekerijen certificeren?
Zo’n 60% van alle vis, schaal- en schelpdieren die we wereldwijd eten, komen voort uit Aquacultuur (kweek). Het speelt een belangrijke rol wat betreft de voorziening van gezonde, betaalbare eiwitten voor een snelgroeiende wereldbevolking. Net als alle voedselproductie kan ook aquacultuur milieu en omgeving beïnvloeden; daarom moet aquacultuur op een verantwoorde manier plaatsvinden.
Dé standaard voor aquacultuur
ASC ontwikkelt en beheert de strengste normen in de aquacultuurwereld. Deze normen omvatten eisen met betrekking tot de mogelijke impact van de kwekerijen op het milieu, de werknemers, het dierenwelzijn en de omliggende gemeenschappen.
Deze normen zijn belangrijk om ASC-kwekerijen te helpen toekomstbestendig te worden en een positieve rol te spelen in een groeiende industrie die voorziet in levensonderhoud en voeding voor miljarden mensen over de hele wereld.
KOM MEER TE WETEN OVER HET KWEKEN VAN VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN
Koken met verantwoorde vis, schaal- en schelpdieren
Bekijk onze recepten om je vingers van af te likken met vele soorten vis, schaal- en schelpdieren en culinaire gerechten van over de hele wereld. Creëer meer impact en zoek naar het groene label wanneer je je boodschappen doet!