ASC te gast in DIER aan BODCAST: Gesprek over verduurzaming van garnalenkweek

Hoe kunnen we de garnalenkweek verder verduurzamen? En welke rol speelt certificering hierin? In de nieuwste aflevering van de DIER aan BODCAST van de Raad voor Dierenaangelegenheden (RDA) gaat onze collega Esther Luiten in gesprek met Willem van der Pijl van Global Shrimp Forum en Emiel Beekwilder van Albert Heijn over de uitdagingen en oplossingen in de sector.

Duurzaamheid vraagt om actie

De uitdagingen in de garnalenkweek zijn complex, maar één ding is duidelijk: transparantie en heldere standaarden zijn essentieel om stappen vooruit te zetten.

In de podcast vertelt Esther hoe het ASC-keurmerk hieraan bijdraagt. Zo wordt in mei een nieuwe kwekerijstandaard gelanceerd, waarin onder andere het uitfaseren van oogsteelablatie wordt verwacht van kwekers. Maar duurzaamheid gaat verder dan dierenwelzijn alleen. Ook waterkwaliteit, antibioticagebruik en sociale- en milieuaspecten worden meegenomen.

Samen werken aan verandering

Door eisen te stellen en tegelijkertijd transparantie te bieden, zorgen we ervoor dat alle partijen in de keten weten waar ze aan toe zijn. Dit helpt niet alleen kwekers bij de transitie naar duurzamere methoden, maar geeft ook consumenten het vertrouwen dat ze een bewuste en verantwoorde keuze maken.

Meer weten? Luister hier naar de volledige podcast: DIER aan BODCAST | Podcast on Spotify

Esther Luijten van ASC, Emiel Beekwilder van Albert Heijn en Willem van der Pijl van Global Shrimp Forum praten over het belang van het verduurzamen van garnalenkweek.