ASC draagt bij aan de “Blue Foods Transformation” in Ghana

Accra, Ghana – In februari heeft het Aquaculture Stewardship Council deelgenomen aan de One Health Aquaculture-workshop in Accra, Ghana. Bij de workshop waren wetenschappers en beleidsmakers uit heel Ghana, het Verenigd Koninkrijk, Senegal, Sierra Leone en Nigeria aanwezig om het potentieel en de voordelen van de ontwikkeling van verantwoorde aquacultuur (viskweek) in de regio te bespreken. 

Namens ASC nam Roy van Daatselaar, hoofd van het ASC Improver Programme, deel aan het evenement om te praten over hoe verantwoorde aquacultuur (kweekvis) het initiatief voor “blue foods” (voedselbronnen die afkomstig zijn uit waterrijke omgevingen, zoals vis en andere zeevruchten) in de regio kan stimuleren en ondersteunen. 

Hoofd ASC Improver Programme Roy van Daatselaar bespreekt de rol van verantwoorde aquacultuur tijdens een workshop georganiseerd door ASC en de Chamber of Aquaculture Ghana.

Van Daatselaar zei: “We zijn trots om het Blue Foods Partnership (BFP) in Ghana te ondersteunen en samen te werken aan de collectieve verbetering van aquacultuur als onderdeel van verantwoorde voedselsystemen. 

Ghana loopt voorop in Afrika als het gaat om het professionaliseren en transformeren van de lokale aquacultuurindustrie. Door samenwerking, investeringen en onderzoek is het potentieel om bij te dragen aan de regionale voedselzekerheidsagenda veelbelovend. Verantwoorde aquacultuur is essentieel in deze visie en ASC is blij de visindustrie in Ghana te ondersteunen op weg naar succes.” 

ASC-medewerkers bezoeken een van de viskwekerijen in Ghana.

Het evenement werd georganiseerd door het Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra) Ocean Country Partnership Programme van de Britse overheid, in samenwerking met hun programmapartner CEFAS, samen met het Blue Food Partnership Ghana Initiative van het World Economic Forum, met hun belangrijkste lokale partner, de Chamber of Aquaculture Ghana. 

CEO Jacob Adzikah van de Chamber of Aquaculture Ghana benadrukte: “De ASC-bijeenkomst bood een unieke kans voor de leden van de Chamber, het Blue Food Partnership Ghana Initiative en andere belanghebbenden om het ASC-certificeringsproces, de voordelen ervan en de impact op duurzaamheid te begrijpen. De presentatie door het ASC-team was heel verhelderend. Dit was een van de beste netwerkevenementen die door de Chamber of Aquaculture Ghana is georganiseerd.” 

Wetenschappers, politici en belanghebbenden nemen deel aan de aquacultuurworkshop in Ghana om veilige en duurzame gekweekte zeevruchten te bespreken.

Tijdens de workshop werden verschillende belangrijke kwesties benadrukt, waaronder milieu- en sociale kwesties, evenals nieuwe technologieën die kunnen helpen bij het verbeteren van de veiligheid in de aquacultuurproductie en werkzaamheden voor het beheer van de gezondheid van vissen. In de workshop werd ook besproken hoe een Seafood Risk Tool kan worden toegepast om chemische en pathogene gevaren in de hele toeleveringsketen te identificeren en te beheren.