Meeste Belgen vinden lokale oorsprong belangrijk, maar weten niet waar hun favoriete vis vandaan komt
Uit een nieuwe studie, gepubliceerd ter gelegenheid van de Bewuste Visweek, blijkt dat de meeste Belgen niet weten waar hun vis vandaan komt. De helft van de consumenten zegt geen…
Reactie op nominatie Wakker Dier verkiezing
Aanleiding Sinds 2009 organiseert Wakker Dier jaarlijks de Liegebeestverkiezing. Mensen kunnen stemmen op producten of organisaties waarvan Wakker Dier vindt dat ze misleidende, mooie praatjes over dierenleed bevatten. De keurmerken…
Aquacultuur – een beproefde oude praktijk
Door Jack Cutforth Aquacultuur wordt soms een jonge bedrijfstak genoemd. Het klopt dat viskweek als bedrijfstak pas zo’n dertig jaar geleden echt van de grond is gekomen, maar de praktijk…
Zeewierkwekerij in Korea behaalt als eerste in zijn soort ASC-MSC certificering
Een ‘boerderij’ in de Republiek Korea waar zeewier op zee wordt geteeld, is de eerste in zijn soort die gecertificeerd is volgens de ASC-MSC-standaard voor zeewier. De zeewierboerderij wordt geëxploiteerd…