Selecteer land

ASC Belgium

French

Dutch

ASC China

ASC Netherlands

ASC Australia

ASC France

ASC Germany, Austria, Switzerland

ASC Japan

ASC Brazil

ASC Spain

ASC North America

ASC Nordics

Danish

Norwegian Bokmål

Swedish

ASC Korea

ASC Italy

Visliefhebbers
Visliefhebbers

Waarom ASC?

Over ASC Het ASC-keurmerk

Doe mee!

Check je Vis! Onze impact (ENG) Jaarlijks Impactrapport (ENG)

Inspiratie nodig?

Recepten

Volg Ons

Visliefhebbers

Ben je producent of bedrijf?

Ga naar de internationale ASC-site (ENG) Producten hub (ENG) Bedrijven hub (ENG) Hoe voldoet ASC aan de vereisten van de ‘EmpCo’?

Nieuws en contact

Nieuws Blog Contact Vacatures (ENG)

Populaire links

Vind een kwekerij (ENG) Vind een leverancier (ENG) Vind een product (ENG) Vind een voerfabriek (ENG) Vind een AIP (ENG)

Zalm Paprika Roomkaasspread

mei 7, 2024

    Ingrediënten
  • 225 gram ASC-gecertificeerde zalm (of overgebleven zalm), uit elkaar getrokken
  • 115 gram roomkaas
  • 225 gram crème fraîche (of zure room)
  • 290 gram ingelegde paprika's, grof gehakt (bijvoorbeeld geroosterde paprika's uit pot)
  • 2 eetlepels fijngehakte verse bieslook
  • 1 eetlepel Worcestershire saus
  • 2 eetlepels citroensap
  • Zout en peper naar smaak
Easy

Instructies

Aantal personen: 6

Dit recept wordt je aangeboden door Chef Keane Amdahl.

Ben jij iemand die restjes niet kan weerstaan en altijd alles op moet eten, of blijft er bij jou wel eens iets over? Mocht je gerookte of gebakken zalm over hebben van een vorige maaltijd, dan hebben we hier een creatieve manier om die te verwerken tot een lekkere spread met paprika! Deze zalm paprika roomkaasspread is perfect voor op een boterham of om te serveren bij een paar crackers.

  1. Doe alle ingrediënten in een grote mengkom of in de kom van een elektrische staande mixer en klop ze tot ze goed gemengd en romig zijn.
  2. Hak de bieslook fijn en voeg deze toe.
  3. Serveer met crackers of geroosterd brood. Dippen maar!