Ontdek de onbekende helden uit het water
Achter de vis op jouw bord met het keurmerk van MSC of ASC schuilt een goed verhaal. Want verantwoord vis eten begint bij variëren en ook: kiezen voor vis met het ASC- of MSC-keurmerk. Kies daarom eens voor andere soorten die minstens even lekker zijn, maar wat minder bekend: gekweekte zeebrasem, leng, horsmakreel of de Dutch Yellowtail. Onbekende helden uit het water die verkrijgbaar zijn met het MSC- of ASC-label: de internationale keurmerken die staan voor duurzame visvangst en verantwoorde viskweek.
Tijdens deze Bewuste Visweek willen we liefhebbers van vis, en ook mensen die misschien nog niet zoveel vis eten, laten kennismaken met heerlijke alternatieven voor de bekende vissen zoals gebakken kabeljauw of gerookte zalm. Variëren met vis is lekker en ook goed voor de toekomst van onze oceanen, meren en rivieren.
MSC en ASC organiseren elk jaar de Bewuste Visweek, dit jaar van 26 september tot en met 2 oktober.
Een week waarin we consumenten samen met onze partners bewust maken van de positieve impact van hun keuze voor MSC- en ASC-gecertificeerde vis. Want als we samen kiezen voor duurzaam gevangen en verantwoord gekweekte vis, zorgen we voor voldoende vis in onze wateren en beschermen we de natuur. Bovendien steunen we kwekers die goed zorgen voor hun medewerkers en helpen we lokale vissers aan een duurzame toekomst.
Lekker, met verantwoorde vis!
Lees hier onze verhalen en kijk hier voor heerlijke recepten met duurzaam gevangen en verantwoord gekweekte vis tijdens de Bewuste Visweek.
Ook tijdens de Bewuste Visweek zien we je graag op onze sociale media kanalen:
@ASC – Aquaculture Stewardship Council
@MSC in Nederland – Marine Stewardship Council
Samen sterk voor vis
De Bewuste Visweek is een initiatief van het Aquaculture Stewardship Council (ASC) en het Marine Stewardship Council (MSC). We doen dat samen met supermarkten, visleveranciers, visdetaillisten, A-merken en foodketens. De bedrijven en organisaties die je hier ziet zijn de hoofdrolspelers in het streven naar transitie en duurzame ontwikkeling. Je zult de Bewuste Visweek er zeker terug zien! #bewustevisweek.
